l'Esprit de la Violette | Par Marc de Passorio
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L'Esprit de la Violette par Marc de Passorio

Bienvenue au restaurant L’Esprit de la Violette par Marc de Passorio. Pour sa dernière création, Marc de Passorio a décidé de s’installer à Aix-en-Provence. Sa cuisine gastronomique inventive, un zeste décalée et généreuse est à découvrir dans un lieu hors du commun.
Pour celles et ceux qui ne connaîtraient par encore Marc de Passorio ce qu’il faut absolument savoir c’est que ce chef n’a pas attendu que la saisonnalité soit à la mode. Ce locavore de la première heure sillonne la France à la recherche de l’excellence depuis de nombreuses années. Son carnet d’adresse regorge de trésors. Les produits rapportés de ses multiples périples au bout du monde ajoutent quelques notes suaves à sa cuisine de haute voltige. Marc et son équipe n’attendent plus que vous…
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L'univers de l'Esprit

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 Venez exposer vos œuvres

A partir du mois d’août 2014 l’Esprit de la violette par Marc de Passorio ouvre grand ses portes aux artistes. Photographes, sculpteurs, peintres… venez exposer vos œuvres dans un cadre unique. L’Esprit de la Violette peut en effet mettre à votre disposition son jardin, une salle de restaurant, un salon, une salle de réunion… Venez nous rencontrer.
Pour en savoir plus, contactez Hélène Dorey, chargée de communication au 06 14 25 33 16 ou par mail : communication@lespritdelaviolette.com